NOVOJIČÍNSKÝ FOOD FESTIVAL 2023
20. května 2023, Masarykovo náměstí Nový Jičín
10:00-19:00 / vstup zdarma
| •nezapomenutelný gastro zážitek• •festival chutí a vůní• •STAGE pro zážitkový gastro program s LED stěnou• •desítky kulinářských stánků• •celým dnem nás provede a gastro show předvede Markéta Hrubešová• •škola vaření pro dospělé i děti pod vedením kuchaře Davida Valíčka• •host festivalu šéfkuchař Radim Svačina• •příjemnou atmosféru navodí FCM Radegast• •nabitý program ukončí barmanská show a pohodová kapela Blue Cimbal• |
 MARKÉTA HRUBEŠOVÁpopulární česká herečka, moderátorka festivalu a vášnivá kuchařka |
 šéfkuchař RADIM SVAČINAV gastronomii se pohybuji přes 20 let. Za tu dobu jsem měl tu možnost si vyzkoušet různé typy kuchyní a potkat se s různými lidmi. Zkušenosti jsem sbíral i za hranicemi. Vařil jsem v malých podnicích, ale také jsem měl na starost 5* resort za hranicemi. Mezi mé oblíbené suroviny patří maso a jejich úprava. V posledních letech se věnuji kurzům vaření kde předávám své zkušenosti které jsem měl tu možnost se naučit. Dělám cateringy na míru nejen pro firmy, ale také různé oslavy a svatby. Vystupuji na různých akcích “Live cooking”. Již víc jak 6 let mě můžete vidět nepravidelně na obrazovkách České televize v pořadech Dobré ráno a Sama doma. V současné době provozuji malé street food bistro v centru Ostravy, zaměřené na trhané vepřové maso, pod názvem Vaše prasátko.kuchar-provas.webnode.cz |
 škola vaření s DAVIDEM VALÍČKEMShowman, ale především vynikající kuchař – to je David Valíček, který při cestě za svým snem otevřít restauraci a kurzy vaření ve svém rodném regionu podrobil svoje schopnosti zkoušce v řadě světově uznávaných restauracích. „Kurzy vaření jsou vedeny pod mým vedením. Dnes mohu s hrdostí říci, že počet lidí, co mi prošly rukami je kolem 1800 za 5 let.“ Pod vedením Davida Valíčka si můžete vyzkoušet vaření v rámci Novojičínského food festivalu. |
 FCM Radegastcimbálová muzika z Frenštátu nám zpříjemní odpoledne |
 Blue Cimbalje pop-rocková kapela, která přináší esenciální radost z písní, v energické interpretaci propojuje ryzí melodiku mnoha jejích druhů a spojuje novodobé songy s písněmi lidovými. Představuje tak širokou hudební plejádu od neklidného ducha vlastních pop-rockových počinů, skrze kouzelnou atmosféru a mystiku lidových písní, až ke koření světových hitů velkých jmen jako jsou U2, Sting, Pink Floyd, Peter Gabriel aj. ve zcela nových úpravách.https://bluecimbal.com/ |
